Pasticceria Fratelli Franzese srl, con sede legale in Via San Domenico, 16 – 80044 Ottaviano (NA), P.IVA 089404421210, in qualità di Titolare del trattamento, tutela la riservatezza dei dati personali in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e alla normativa nazionale vigente.

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• Fornire servizi richiesti o inviare comunicazioni commerciali.

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3. Base giuridica

• Consenso (art. 6 par. 1 lett. a GDPR).

• Obbligo contrattuale o precontrattuale.

• Legittimo interesse per attività di analisi e sicurezza informatica.

4. Conservazione dei dati

I dati sono conservati per il tempo strettamente necessario a conseguire le finalità per cui sono raccolti e nel rispetto degli obblighi di legge.

Conservazione dei dati personali

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• Ordini in sospeso: conservati per un periodo massimo di 30 giorni, trascorsi i quali i dati vengono eliminati automaticamente.

• Ordini errati: conservati per 30 giorni per finalità di verifica e gestione interna.

• Ordini annullati: conservati per 30 giorni per esigenze contabili e di controllo.

• Ordini rimborsati: i dati vengono conservati per un periodo massimo di 24 mesi per adempiere agli obblighi fiscali e gestionali.

• Ordini completati: i dati relativi agli ordini regolarmente evasi vengono conservati per un periodo massimo di 24 mesi, in conformità alle norme civilistiche e fiscali.

Al termine dei periodi indicati, i dati personali saranno cancellati o anonimizzati in modo permanente, salvo diversa necessità di conservazione imposta dalla legge (ad esempio per obblighi fiscali o contabili).

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• limitazione del trattamento

• opposizione

• portabilità dei dati

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